1. 台壶春酒年份和风味介绍
贵州茅台集团是国内高端白酒的领跑者之一，而台壶春酒则是其中的重头戏。台壶春酒源自茅台镇上的黑土坡酒窖，以茅台镇老窖库内的醇香为母液，经过厂家选料调配、酒液存储一年以上的时间，形成了优良的口感和香味，成为国内白酒上乘的品牌，备受各地消费者喜爱。
台壶春酒系列中几乎每年都推出不同年份的产品。比较受欢迎的有年份为2019年、2018年以及2015年，每个年份的酿造过程和口感都有所不同。可以说，每年的台壶春酒都是独一无二的。
2019年酿造的台壶春酒，是一款口感浓郁、幽香扑鼻的白酒。其主要风味特点是香味浓郁而不失酒香，尤其是酒液初开之后，就会散发出迷人的花香、蜜香和麦香。口感顺滑、入口甜润，很容易地就能够把饮者的味蕾征服。
2. 台壶春酒口感品尝技巧
品尝一杯好酒是一种享受和艺术。对于不同的酒类，有不同的品尝技巧。对于台壶春酒，我们可以采用以下的口感品尝方法:
1. 观察色泽：白酒的颜色也是值得品尝者注意的第一步。台壶春酒的颜色清亮透明、微黄微褐，透明度高。
2. 闻香：倒入酒杯后，用鼻子闻一闻，会感觉到酒香飘散。台壶春酒的香气集中、优美、幽雅，以麦芽、荔枝、淡雅花香、香草为主。
3. 入口：口感是品尝一款酒的关键所在。对于台壶春酒，我们需要先将酒 slowly 倒入干净的白酒杯中，再通过“打杯”和“闻香”， 品尝 的时候先含一口，让酒在口中慢慢发挥，最后咽下。这样做可以更好地感受到酒的口感和口感变化。
4. 品味：品尝完后，可以根据自己的口感偏好，确定适合自己的饮用方式， 配 上适合的食品， 如硬质干酪等， 常与茅台酒搭配。
3. 新品台壶春的创新
贵州茅台集团推出的新品台壶春，与之前的台壶春相比，自然有着不同点，是满足不同口感需求的。主要有以下方面：
1. 醇香：新品台壶春在酒液的摆放、调配和贮存等方面都特别讲究，用料上也做出了创新。它带来了独特的醇香味道。
2. 口感：新品台壶春较老版春酒更甘美、丰满、幽雅，以一种最好的方式呈现出了茅台镇老窖库的香气口感。新品台壶春酒的品质也得到了更高的升级。
3. 包装：新品台壶春的外包装也做出了创新。它的瓶身圆润，如美玉般晶莹剔透，更具档次感和收藏价值。而标签图案则与茅台镇的特色风景和文化有关。
4. 小结
茅台是中国白酒的代表之一，其旗下的台壶春酒素有“茅台第二”之称。台壶春酒是一款口感独特的白酒，其年份和风味都有所不同。而贵州茅台集团推出的新品台壶春，则在醇香、口感和包装上做出了创新，成为了新时代下茅台酒系的一份子。无论是品尝传统的台壶春酒，还是迎接新品台壶春的到来，只有用心去品尝、欣赏，才能真正地感受到中国茅台酒的独特之处。
